La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) en su último boletín del sector lácteo, informó que las importaciones de estos productos, entre enero y junio de 2022, mostraron un descenso de 16,19% en su volumen y 4,1% en su valor.

En la práctica, en el periodo de 2022, ingresaron 63.432 toneladas por un valor aproximado de USD 242 millones, mientras que, en igual período de 2021, Chile internó 75.686 toneladas de mercancías lácteas, por un valor total cercano a los USD 252 millones.

En su desglose, los principales productos adquiridos fueron Queso, Sueros, Preparaciones alimentación infantil y Mantequilla. Por otro lado, Leche Evaporada; Manjar y Otros, y Yogur, fueron los menos importados.

En el detalle –según cifras en miles de dólares– las importaciones de Quesos totalizaron USD 137.759, lo que permitió la entrada de 29.852 toneladas de dicho producto. Le siguió Sueros por USD 21.982 (7.093 toneladas), Preparaciones alimentación infantil por USD 17.629 (2.615 tons) y Mantequilla por USD 16.055 (2.807 tons).

Los restantes productos ingresados a Chile son Las Demás preparaciones en base a productos lácteos por USD 13.222 (3.922 tons), Leche en polvo descremada por USD 11.380 (3.059 tons), Leche en polvo entera por USD 11.131 (2.755 tons), Leche Fluida por USD 5.057 (6.756 tons), Leche Condensada por USD 4.523 (2.587 tons), Leche Evaporada por USD 1.857 (1.135 tons), Manjar y otros por USD 1.321 (666 tons) y Yogur por USD 170 (183 tons).

Durante el período citado, Chile adquirió productos del sector lácteo provenientes de 36 países, siendo los principales proveedores Argentina, Estados Unidos, Nueva Zelanda, México, Alemania y Holanda. En contraste, se dejaron de importar productos desde Grecia, Letonia, Pakistán y Tailandia.